En la industria cárnica es necesario contar con herramienta para cortar carne. En Aseragro puedes encontrar todas las herramientas, equipos e insumos necesarios para este proceso.
Nuestras herramientas también pueden ser utilizadas en carnicerías y salas de desposte. Las herramientas y equipos que encuentras en Aseragro cumplen con todas las garantías y exigencias de calidad necesarias para la industria cárnica.
Tipo de herramientas y equipos para cortar carne
En la industria cárnica las máquinas y equipos utilizados tienen usos específicos y diferencias, estas son algunas de las más conocidas herramienta para cortar carne de todas las que hay disponibles en el mercado:
- Sierra de corte de canal: se utiliza en el proceso de sacrificio bovino y porcino para dividir el animal en dos canales iguales.
- Sierra de corte de pecho: se utiliza en el proceso de sacrificio bovino, para abrir el pecho o esternón del animal.
- Sierra de corte de carne y hueso sin fin: se utiliza en carnicerías y salas de desposte para cortes específicos
Herramientas de protección para el uso de sierras de corte
Para el uso de las sierras sinfín y cortes de canal, la persona debe contar con herramientas y elementos de protección necesarios para evitar accidentes tales como:
Guantes anticorte, protectores de antebrazo, peto de acero inoxidable, ganchos de desposte, etc.
En Aseragro encontrarás todos estos insumos disponibles y además de estas otras herramientas para cortar carne.
Instrumentos para corte
Estas son algunas de las referencias de herramienta para cortar carne que manejamos y que te pueden interesar:
Hoja sierra circular Kentmaster; Cinta Sierra sinfín Aserinox; Descarnadora de cabeza desgajador quijada BHT1 Kentmaster; Tijera hidráulica cortacuernos Kentmaster; Cuchillos
¿Por qué elegir Aseragro?
Somos una empresa Colombiana, con más de 18 años de experiencia en el sector Agroindustrial en Plantas de Beneficio Animal y empresas dedicadas a la industrialización de la carne. Comercializamos productos y servicios con asistencia técnica y capacitación de alto nivel.
Contamos con un equipo de trabajo de profesionales que se encarga de brindar la asesoría técnica y personalizada.
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