La industria cárnica tiene como principio básico la eficiencia. En la medida en que el proceso de sacrificio y aprovechamiento de las reses y los cerdos se optimiza, se genera…
Si uno piensa en los elementos indispensables para llevar a cabo el trabajo de un carnicero, lo primero que viene a la mente es la carne en sí misma y…
En la industria cárnica es necesario contar con herramienta para cortar carne. En Aseragro puedes encontrar todas las herramientas, equipos e insumos necesarios para este proceso.Nuestras herramientas también pueden ser…